Ristorante Sandomenico

L’arte in ognuno di noi dona sensazioni diverse, comunque sublimi

Cucina e Creatività

Ciò che sicuramente attrae l’attenzione di chi frequenta il Ristorante Sandomenico è l’accostamento della cucina di Angelo Piras (fatta di portate creative accompagnate da vini pregiati) alle creazioni dell’artista Silvio Vigliaturo. Accostamento sancito ancor di più dal legame di amicizia tra l’artista e i gestori del locale. Ma il Ristorante Sandomenico non è solo luogo di cucina e creatività ma è anche sede di stages oppure di iniziative, quali l’avvicinare i più piccoli all’arte culinaria.

Potrete trovare piatti a base di pesce fresco con proposte classiche e d’interpretazione più personale. Selezioniamo con cura prodotti di alta qualità per soddisfare al meglio ogni vostra richiesta

I piatti preparati dallo Chef si distinguono per l’intrigante complessità e per la ricerca di raffinati accostamenti fra le eccellenti materie prime. L’offerta base è quella del territorio, ma il tutto è impreziosito dal connubio Piemonte – Sardegna, viste le origini dello Chef Angelo Piras.

Grandi piemontesi, toscani, borgognoni e bordolesi proposti in vari formati e con una profondità di annate davvero interessanti (circa 25000 bottiglie) ma anche una grande scelta di distillati e una selezione di grandi rhum.

Passione per il Proprio Lavoro

Il locale è gestito sapientemente dallo Chef Angelo Piras e Rosita Gaidano.  Angelo si occupa della cucina con passione e fantasia, selezionando le migliori materie prime ed organizzando il menù. Rosita accoglie gli ospiti disponendo la sala con piatti, tovagliati, bicchieri, curando il tutto con squisita e pacata eleganza.

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Cosa dicono di Noi

“Eccellente”

Peccato che non si possono nettere 10 stelle! Il ristorante molto bello ed accogliente, il personale molto gentile e professionale. Tutto ciò che abbiamo mangiato era sublime! Complimenti per tutto!

“Superiore”

Per me è superiore a tutti i ristoranti di Chieri ! Lo chef è professionale, simpatico, gentile; spiega ogni particolare di ogni suo piatto come da vero insegnante/professore di cucina (cosa che è’ davvero e si vede). Consigliatissimo a tutti!

“Ristorante stellato ad honorem”

Locale elegantemente arredato. All’arrivo Rosita vi farà sentire subito a vostro agio, con la sua squisita gentilezza, circondati da molte opere d’arte. Ma le vere opere d’arte al Sandomenico sono i piatti che prepara lo chef Angelo Piras! Vi consiglio di venire al più presto!!!

“Non delude”

Cena a due (nel senso che eravamo proprio soli) in un locale curato e raffinato. Come ci aspettavamo abbiamo trovato dell’ottimo cibo, ricercato, non banale ma non alla ricerca della stravaganza a tutti i costi. Ottimamente seguiti e consigliati dallo chef e dalla “padrona di casa” con discrezione, gentilezza e simpatia.
Tutto molto buono. Davvero complimenti